總覺得自製麵包是一個大工程,
在經歷烤出一坨失敗麵糰的可怕經驗後,
從此之後對這種有發酵過程的烘培品敬~謝~不~敏!!
當然那時的手忙腳亂、灰頭"白"臉和像是被槍掃射過的廚房也讓我很難忘…
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
前兩篇才寫到久違的貓廚重出江湖~
很快的……貓廚又來上菜啦!!
前些時候在COSTCO買了一大盒草莓,
熊貓二人組水果買多多、但吃的速度很慢^^"(←因為有一隻貓挑食不愛吃水果@@)
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
最近鮮少露臉的貓廚出現啦(揮手ing)!!
是說飯哪~是每天都有在煮有在吃啦(廢話>"<)
但是因為天氣熱~煮的東西都是簡單、快速為主,
再加上懶惰病上身….所以就很久沒上菜啦!!
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
在某次在狐狗大神搜尋中偶然連到卡羅老師的家,
一看真是驚為天人哪~好多好多甜點都想要做做看!
但是前一陣子家裡的甜點存糧貨源充足,
所以只好暫時按耐製作甜點的衝動,
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
這個充滿感謝的台灣味桂圓小蛋糕~
是專程用來感謝辦公室同事對阿貓的照顧!!
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
紅豆沙夏威夷果仁酥VS地瓜酥
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
(↑我很醜,但是我很好吃)
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
忽然很想念那種週末早上悠哉吃著早餐的感覺~
昨日下午準備的馬鈴薯沙拉剛好成為今日早餐約會的主角……
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
今天可是冬至呢~大家有沒有吃湯圓啊??
年紀已經到了需要斤斤計較的阿貓,
因為不想因為吃湯圓而老一歲,
所以早早就先提前吃了湯圓囉^^
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
星期一是THANKSGIVING感恩節~
照道理應該全家團員一起享用火雞大餐!!
但是因為今年的狀況特殊~
所以今年感恩節大餐就交給貓廚自由發揮啦!!
來吃義大利麵如何?
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
三顆饅頭搞定一餐?
看到這句話,
大家應該都覺得這隻家庭主婦貓也太混了吧!!!
居然用三顆饅頭就打發熊先生了……
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
天氣冷冷就是吃火鍋的好日子^___^
台灣還在感受秋老虎的威力&大啖冰淇淋的時候,
阿貓已經悄悄的在加拿大穿上毛衣、吃火鍋啦~
上個週末的渥太華,溫度已下降到個位數~
肖想麻辣鍋已久的阿貓,
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
忽然粉想念起司豬排的味道~
任性的貓廚選擇性地忘記前幾天才吃了一大堆炸物的事實……
堅持今天一定非吃到不可(握拳)!!!
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
這個上頭鋪滿綜合水果丁和奶油水蜜桃為餡的黃澄澄水果蛋糕,
是為了參加熊爸媽朋友家的烤肉大會而烘烤的~
禮貌上不好意思兩手空空去吃霸王餐;
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
在愛吃貓甜點製作的過程中,
餅乾類是從未涉足的那一塊淨土~
大概是笨貓對於餅乾的要求較低,
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
熊家的花圃和草皮一直都是熊爸的管轄範圍~
自從熊爸回台灣後,
我們這三個對園藝根本沒轍的年輕人,
對花圃就採取了放任(棄!)的態度~
每一次看到花圃冒出綠綠的新芽,
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
ㄟ……笨貓貼錯圖了嗎????
今天這個Cottage Pie怎麼一點都沒有甜點的樣子?反倒像是主餐啊?
是的~你沒有眼花;笨貓也沒有失蹄打錯字…..
這道看起來飽足感十足的料理叫做Cottage Pie,
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
松露姐姐之前PO出一指神功的巴西甜麻糬麵包,
(姐姐的詳細做法&配方請參考"失敗的巴西甜麵包")
根據完美主義的姐姐認定,
這個版本是失敗的配方~
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
這款超簡單的布丁是從網路上學來的~
因為是兩年前抄來的食譜,
它的出處已經不可考啦....
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
人在國外嘛~
最想念的味道並不是餐廳裡的大魚大肉中式餐點,
而是在台灣垂手可得的路邊小吃^^
不僅僅是單純食物味道吸引人;
coffeecat1977 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()